23948sdkhjf

Mobil konserveringsfabrik ska minska matsvinn

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Vanligtvis är osåld mat i fokus när det talas om matsvinn, men det sker även innan maten ens når butikerna. Stålkoncernen Tata steel vill lösa det problemet med konservering på plats.

Stålkoncernen Tata steel har utvecklat ett nytt koncept som syftar till att minska det matsvinn som sker hos producenterna, genom att låta jordbrukare både processa och konservera mat på hemmaplan.

Det ska ske genom en mobil konservingsfabrik, bestående av två lastbilar som har utrustning för bearbetning av råvarorna, produktion av konserver samt själva konserveringen. Enligt konceptet producerar man i den ena lastbilen konservburkar, medan man i den andra tvättar och bearbetar maten för att sedan kunna förpacka, sterilisera och kontrollera livsmedlen.

Genom att använda lastbilar kan man på så sätt köra till odlingen för att direkt konservera mat och i samma svep ta med sig de färdiga produkterna för distribution.

I dagsläget är det fortfarande bara ett koncept, men Tata steel uppger att man samarbetar med flera olika parter för att kunna göra det verkligt. I första hand siktar man på att få ut konceptet i Indien, där man uppskattar att det kan sparas 84 miljoner ton mat genom mobila konserveringsfabriker.

– I Indien försvinner 44 procent av all producerad mat innan den ens når konsumenterna. En av de vanligaste anledningarna är att maten inte hinner konserveras tillräckligt snabbt, säger Steven Dijkstra, marknadschef på Tata steel Europe, i ett pressmeddelande.

Koncernen beräknar att fabrikerna ska vara i bruk inom tre år.
Håll dig uppdaterad med Process Nordic
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Stora Enso varslar – kan komma fler

Norges olja faller igen

Nya lösningar för att minska utvinningsavfallet

LKAB har bemästrat rosten

Produktionen i LKAB:s pelletverk i Svappavaara är igång igen. Bolaget har fått bukt med rostangreppet.

Rekordresultat för Södra

Basindustrin vill ha maximal effektreserv

Nyhetsbrev

Från rykten om avgång till prisad av kungen

Arkiv

Skatteförändringar orsakar protester

Kungen fixade invigningen

Jätteinvesteringen är äntligen på plats.

Så ska gruvans vatten renas

Marknaden för Industri 4.0 växer snabbt

Peab bygger åt LKAB

Vd för Ahlstrom-Munksjö inte nöjd

"Vår lönsamhet för fjärde kvartalet i fjol var inte tillfredsställande."

Missbildad fisk vid LKAB

Storaffär inom flödesteknik

AI samarbete för pappersindustrin

Plast blir bränsle

Prisas för arbetsmiljön

Stabilt från Boliden

Dubblad vindkraft på fyra år

Energimyndigheten kräver tillbaka 16 miljoner

Nej till ny kolgruva

Gruvor får betala miljonbelopp i ökad dieselskatt

Första resultaten av nya reningsanläggningen

Järnmalmspriset drar iväg efter olycka

Rockwell köper simuleringsföretag

Arvidsson ny vd för Nexam

150 miljoner för att sanera gruvan

Ny utbildning inom kärnkraft

Får 3 miljoner till energiforskning

SKF får ny Sverigechef

Rekordstor order för Brokk

Atlas Copco slår förväntningarna

Vill ha tjejer i gruvan

SCA vill flytta väg för ny pappersmaskin

Toppbetyg i hållbarhet

Se alla Företagens egna nyheter

RS Components lanserar banbrytande arbiträr funktionsgenerator från Tektronix

Cirkulära kontaktdon uppfyller senaste medicinska IEC 60601-1-krav

FANUC´s partner ACG kinna Automatic ställer ut på hemtextilmässa i Tyskland- med goda resultat

RS Components tecknar ett franchiseavtal med CTS för distribution av elektroniska komponenter

Säg hej till vår nya Cobot Cr-15iA på Industrimässorna

Kollaborativa robotar – här för att stanna

Beckhoff Automation och Knightec inleder samarbete kring Industri 4.0

Träffa Lindh Automation på industrimässorna Malmö 6-7 Februari

En gängad axel i olika utföranden låser ODU-MAC serien säkert och ergonomiskt

Elektropneumatisk tryckregulator för optimal kontroll

IndustriMässan i Småland - Kalmar 6-7 februari 2019

RS Components presenterar kraftfulla motordrivkretsanalysatorer med flera funktioner från Fluke

Säkerhet för människa och maskin

ProMesh - Unika Switchar frå Indu-Sol

Träffa AxFlow på Euro Expo Västerås 23-24 januari

SmartLight-indikeringsenhet för tydliga uppgifter från produktionen

RS Components presenterar ny version av baskortet Arduino Uno WiFi för IoT-projekt

God Jul & Gott Nytt År önskar JUMO

Universal koppling till IO-Link

RS Components presenterar vinnaren av DesignSparks designtävling "Summer of Sound"

Enkel och praktisk IO-Linklösning

Tryck din egen rörmärkning med nya Flo-Code Print!

Träffa JUMO på EUROEXPO mässan i Örebro, 28-29 november

Innovativ, kompakt SIL- och PL-lösning för temperatur

Velocity ett nytt sortiment av tryckluftdrivna membranpumpar från Wilden

Sänd till en kollega

0.12