Rödbeta blir energi

I förra veckan invigdes den uppgraderade biogasanläggningen i Eslöv. I ett pressmeddelande skriver Orkla Foods Sverige att deras organiska restprodukter, såsom skal från potatis och rödbetor, kommer att användas för en utökad användning av förnybar energi i Eslöv kommun.

Restprodukterna kommer från anläggningen i Eslöv där företaget tillagar olika grönsaker från Felix och Önos och färdigmat både från Felix och Anamma. Avfallet transporteras sedan till biogasanläggningen där det blir till förnybar energi.

– Genom detta unika samarbete mellan VA Syd, E.ON, Eslövs kommun och Orkla Foods Sverige möjliggör vi en utökad användning av hållbart drivmedel i Eslöv kommun, skriver Agneta Påander, CSR-direktör Orkla Foods Sverige, i ett pressmeddelande.