Underhållsarbetet minskade drastiskt, arbetsmiljön förbättrades och hundratals timmar driftstopp har hittills undvikits. För Pågen bageri i Malmö blev övergången till i praktiken underhållsfria Solid Oil-kullager en investering som lönade sig.
Det är bakning i stor skala som det handlar om när en omgång av storsäljaren, Pågens Lingongrova, börjar jäsa inne i det gigantiska jäshuset. Upp till 3 600 bröd på lika många baktråg jäser här när de under en timmes tid långsamt passerar på en löpbana i flera våningar.
Luftfuktigheten är hög, runt 80 procent, och värmen ligger på 38 grader. Det ställer höga krav på kullagren.