Debatt: Dags att spola biffen!

Om jordbruksmarken används till odling av energigrödor istället för fodergräs till köttkreatur så skulle en storskalig processindustri för biobränslen kunna växa fram. Men för att det ska bli verklighet krävs att vi minskar vårt köttätande i Sverige.

Av Redaktionen Papernet

den 16 augusti 2013 00:00

Sommartid ligger grillröken tät i villaområden och sommarvisten. På gallret ligger ofta rejäla köttbitar. Det är alltför gott, för vi skulle må bra av att minska köttintaget. Hela jorden skulle må bättre.

Tre fjärdedelar av den odlade jordbruksmarken går åt till att producera djurfoder. Det gäller i Sverige och det gäller globalt.

Tänk om vi kunde minska vårt köttätande i Sverige med hälften. Därmed skulle arealen som går åt till att producera djurfoder halveras. 37,5 procent av landets odlade mark kunde användas till annat. Till exempel till energigrödor som hampa och salix.

Det kunde ge råvara till en storskalig processindustri som, tillsammans med skogsbränslen och avfall, skulle ge landet mängder med fossilfria fordonsbränslen. Det skriver Sverker Nyman i en debattartikel i kommande nummer av Nordisk Papperstidning.

Om detta och mycket annat går att läsa i rapporten, Dagens och framtidens hållbara biodrivmedel. Den utgör underlag till utredningen om en fossilfri fordonstrafik som nu går in på sluttampen. Rapporten ska ta reda på om svenska transporter kan bli fossilfria fram till år 2030 och hur det ska gå till. Rapporten kan laddas hem från http://f3centre.se

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.