Alfa Laval pressar ihop ölen – säljer teknik till stora bryggerier Samma öl och smak, men bara en femtedel av volymen. Med en ny teknik vill Alfa Laval förändra hur öl transporteras och serveras. Av Johan Croon den 27 oktober 2026 11:11 Annons En stor del av att transportera öl innebär att frakta vatten. Nu har industrikoncenrnen Alfa Laval tagit fram en teknik som kan avlägsna upp till 80 procent av volymen i färdigbryggd öl och sedan återställa drycken inför servering.Enligt bolaget är vinsterna många.