Mycorena har utvecklat en ny process där lågvärdessubstrat, som till exempel restprodukter från livsmedelsbranschen, omvandlas till högkvalitativt svampprotein som i sin tur kan fungera som proteinberikning i livsmedel eller som ersättning för kött i olika livsmedelsprodukter.
I juli sattes bolaget i konkurs efter en längre tid med motgångar. Bland annat gav bolaget upp sin storsatsning av en ny produktionsanläggningen i Falkenberg i början på sommaren.
BREAKING