Omrörd inte skakad om vodkatillverkaren får välja Tankar, kärl och omrörning är viktiga delar för många industrier. När det dessutom handlar om tillverkning av livsmedel ökar kraven. Följ med till Pernod-Ricards anläggning i Nöbbelöv och få en inblick i tillverkningen av Absolut Vodka. Av Martin Wanerholm den 1 juni 2020 07:00 I skånska Nöbbelöv cirka 10 km söder om Kristianstad arbetar knappt 50 personer vid Pernod-Ricards anläggning för tillverkning av Absolut Vodka.Att få fram rätt kvalitet på etanolen kräver en process med många steg och strikt fokus på hygien. Första steget handlar om spannmål.— Vi tar in vete som vi maler till ett mjöl, säger Fredrik Åfeldt ansvarig för avdelningen för strategisk utveckling.
BREAKING