Cirka 130 deltagare hade sökt sig till Svenska Mässan i Göteborg för att lyssna på föredrag om allt från vilken lagstiftning som styr förpackningar i livsmedelsbranschen till företag som utvecklat ny teknik för att fritera utan olja.
Flera talare lyfte det faktum att livsmedelsindustrin inte nämns när det talas om de viktigaste industribranschern...
Livsmedelsbranschen måste digitalisera nu
Vi har besökt konferensen Nordic Food Industry med fokus på ny teknik och innovation som kan stärka den svenska livsmedelsindustrin.
Cirka 130 personer hade samlats för att lyssna på hur framtidens livsmedelsindustri ska arbeta. Foto: Martin Wänerholm
Få tillgång till hela artikeln - enkelt och snabbt
Provprenumeration
Skapa en provprenumeration
Prova nu
Prenumeration
Välj mellan våra prenumerationer på Process Nordic och hitta vad som passar dig och/eller ditt företag
Se prenumerationer