23948sdkhjf

Världens största chokladtillverkare vill öka produktionen

| Av Niklas Kallin Thander | Tipsa redaktionen

Schweiziska Barry Callebaut, nyligen aktuella med vad man kallar en helt ny typ av choklad, satsar på att utöka produktionskapaciteten ytterligare under året.

Barry Callebaut, som producerar choklad för en rad av världens stora varumärken, ser att den tidigare svikande försäljningstrenden vänt.

Försäljningsvolymen ökade med 8 procent under det brutna räkenskapsårets första kvartal, som slutade i november förra året – enligt den schweiziska giganten beror det mycket på en ökad aptit för choklad, men också på att livsmedelsföretag som Nestlé och Mondelez valt att outsourca chokladproduktionen för bland annat glass och snacks.

Detta ska nu leda till ökade investeringar för Barry Callebaut som under året planerar att skruva upp produktionskapaciteten globalt, med speciellt fokus på Västeuropa, skriver man i senaste rapporten.

Nyligen har tillverkaren också lanserat vad man kallar "den fjärde chokladtypen". Med det menar man en utveckling på varianterna mörk, mjölk och vit choklad, dit man nu vill lägga "ruby-choklad". För detta har företaget använt sig av en speciell process som drar ut nya smaker och färger ur den röda ruby-kakaobönan.

Nestlé Japan är sedan förra veckan först ut med den nyutvecklade chokladsorten, efter att man slutit ett halvår långt kontrakt med Barry Callebaut om ensamrätt till ruby-chokladen. Nestlé använder chokladen i en ny Kitkat-produkt som släpptes i exklusiva upplagor i Japan och Sydkorea i fredags, med kommande lansering i Australien som nästa mål.
Mer om: Barry Callebaut
Håll dig uppdaterad med Process Nordic
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Kan man lagra energi i en betongkula?

Ytterligare 135 kan få gå från bruken

Minst 15 döda när gruvdammen brast

Gratis lockar inte längre

Han hittar brister i 3D-metallen

Brytpunkten för ”Industri 4.0” närmar sig

Nyhetsbrev

Enzymer fixar vätgas

Arkiv

Efter omfattande omstrukturering och varsel – nu rekryterar de 

Ny digital närvaro ska möta kundernas behov

KSB lanserar ny webbplats och webbshop

Internationella unga forskare till Sverige

Plus

Bakteriefritt i skärvätskan

Digitalt stöd till pappersbruket

Plus

500 miljoner liter i vattenförlust – om dagen

Det är få vattenverk som får ut fullt värde från sina mätdata. Bara 13 procent av vattenverken använder intelligent vattenmätning för att avslöja vattenförlust. Det finns en stor, orealiserad potential för de svenska vattenverken.

Vad berättar han för kronprinsessan?

Efter Ovakos varsel – nu kritiseras facket

Pappret som fångar olja i vatten

Plus

De skådar in i kristallkulan

Vi har besökt PiiA Summit och spanat in vad som händer i forskningsfronten inom processindustrins arbete med IT och automation.

Plus

Robotgripdon blir intelligenta

Vi har besökt Schunks robotkonferens "Expert Days" i Odense i Danmark. Här är vår intervju med Schunks vd Henrik Schunk om framtiden robotgripdon.

Skattjakt i Bergslagen

Topp 10 för Stora Enso

Kan vinna pris för vattenhanteringen

Gaslarm hos LKAB

"Ett av få områden där utvecklingen i Sverige spelar roll i världen"

Historiskt bruk i konkurs

Satsar på återvinning av lågaktivt avfall

Stålproduktionen fortsatt hög

Förlorade finger vid underhåll

200 miljoner satsas på pilotanläggning för lagring av fossilfri vätgas i Luleå

BASF investerar i kemisk plaståtervinning

Nu vill de använda mer pellets

SPM Instrument lanserar app för smidigare mätningar

Kina producerar så det glöder

Experten varnar – riskerna med efterlängtade 5G

Ståljätte sänker vinstprognos på grund av böter

Efter flera års kamp - nu har de gett upp

Risk för explosion hos LKAB- NU UPPDATERAD

Flertalet gruvarbetare befaras ha omkommit

Se alla Företagens egna nyheter

RS Components lanserar mångsidig gateway för Industriell IoT

RS Components ingår globalt avtal med Maxim Integrated

Är er verksamhet framtidssäker?

Spårbarhet inom tillverkning - Mer än bara RFID och streckkod!

Balluff Machine Vision konfigurationsverktyg, har du provat det än?

Certifiering av utrustning i farliga miljöer.

Robusta produkter från oss på Balluff!

För extrema miljöer!

Övervakning i realtid görs enkelt!

Gardner Denver’s Elmo Rietschle vakuumpumpar och Gas kompressorer hos AxFlow

En lösning för att upptäcka blanka och reflekterande föremål!

För alla oss som tycker om choklad!

Nyttja den information du redan har i er produktion!

Låt oss på Balluff lysa upp din dag!

RS Components lanserar en värmekamera i fickformat från Fluke

Varför du bör använda dig av RFID-teknik!

Tre sätt att konfigurera en splitter och nyttja kraften i stift 2!

Hur god spårbarhet har du?

Se oss på Balluff som er Bodyguard för era processer!

Anmäl er till kostnadsfritt JUMO webinar inom ph-mätning och mätteknik- 3 september

Hur du väljer de bästa belysningsteknikerna för din maskinvision!

Träffa oss på EURO EXPO i Värnamo

EMC probelm i industriella nätverk

Lindh Automation - Fit4PROFINET package

Spåra, identifiera, blippa - klart!

Sänd till en kollega

0.148