Ska bli världsbäst på livsmedel

Arla och universiteten i Köpenhamn och Aarhus ska inleda samarbete med målet att göra Danmark till ett av världens duktigaste livsmedelsländer, enligt ett pressmeddelande från Arla.Företaget och universiteten har samarbetat tidigare, men nu ska det fördjupas. Forskare, teknik och kompetens ska delas, för att skapa kunskap om livsmedelssäkerhet, hälsa, mjölkens sammansättning, konsumenter, förpackningar och hållbar produktion, meddelar företaget.– Vi tror att det gynnar Danmarks konkurrensförmåga att företag som vårt låter våra medarbetare, och inte minst vårt duktiga innovationsfolk, utbyta erfarenheter och kunskaper med de kompetenta forskningsmiljöer som finns på universiteten i Köpenhamn och Aarhus, säger Arlas koncernchef Peder Tuborgh i pressmeddelandet./KL